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| Autor: | Rosenrot [ 01.06.2007, 10:21 ] |
Pilz Reispfanne Zutaten 400 g Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 400 g Champignons Öl zum braten 250 g Langkornreis 2 Beutel Waldpilzsuppe 400 ml. Wasser Petersilie, gehackt Zubereitung Schnitzel in Würfel schneiden mit Salz und Pfeffer würzen. Pilze vierteln. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Reis zugeben und kurz anrösten, mit Wasser ablöschen. Aufkochen lassen und die Suppe einrühren, 10 Minuten garen. Die Pilze zugeben und weiter 10 Minuten garen. Mit Petersilie bestreut servieren |
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