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Nudeln mit Spinat und Knoblauch
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Autor:  elkhee [ 23.05.2006, 19:06 ]

Nudeln mit Spinat und Knoblauch

150 ml Weißwein
300 g Crème Fraîche
600 TK Blattspinat
400 g grüne Tagliatelle
4 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Muskat

Weißwein und Crème Fraîche erhitzen. Den Blattspinat darin bei milder Hitze auftauen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und zum Schluss die gepressten Knoblauchzehen zufügen.

Die Spinatsoße mit den gekochten Nudeln vermengen

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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