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| Makkaroni mit Currysoße https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=36963#p36963 |
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| Autor: | Rosenrot [ 15.03.2006, 11:13 ] |
Makkaroni mit Currysoße Zutaten 2-3 Möhren 300 g grüne Bohnen ( TK ) Salz und weißen Pfeffer 1 Zwiebel 400 g Hähnchenfleisch 1 Eßl. Öl 1 Eßl. Curry 1 Eßl. Mehl 1/8 Liter Milch 1 Teel. Hühnerbrüche ( Instant ) Zubereitung Möhren klein würfeln, mit Bohnen in Salzwasser 10 Minuten kochen. Zwiebel und Fleisch in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Fleischwürfel darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen Curry und Mehl darüberstäuben. Mit Milch und ¼ Liter Wasser ablöschen, aufkochen. Brühe einrühren und aufkochen lassen, Gemüse zugeben und mit Nudeln servieren Lg Regina |
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