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| Roter Paprikareis https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=164477#p164477 |
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| Autor: | Heimi [ 14.03.2012, 17:44 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Roter Paprikareis Kategorien: Beilage, Reis Menge: 4 Portionen 250 Gramm Langkornreis 1/2 Ltr. Bruehe Salz 1 Zwiebel 4 Rote Paprikaschoten 1 Essl. Butter 1 Teel. Paprikapulver edelsuess ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 16.03.2003 von -- Christa Gabler Den Reis in einem Sieb mit kaltem Wasser gruendlich waschen. Dann in der kochenden Bruehe mit etwas Salz in 20 Minuten garen. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Stuecke schneiden. Im Mixer oder mit dem Puerierstab puerieren. Das Paprikapueree, die Butter und das Paprikapulvber unter den garen Reis mischen. ===== |
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