Hackfleisch mit Käse Tortelloni
400 g Käse Tortelloni
500 g Hackfleisch
1 EL Olivenöl
1 kleinen Kopf Chinakohl
1 gr. Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2-3 Piri-Piri
¼ l Weißwein
Gewürze: Salz, schwarzer Pfeffer, scharfen Paprika, Curry, Chinagewürz, Mayoran
Tortelloni nach Packungsanweißung zubereiten. Hackfleisch mit dem Olivenöl anbraten. Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und mitschmoren. Mit Weißwein ablöschen, die Gewürze hinzu und ca. 20 Minuten schmoren lassen. Die abgetropften Tortelloni dazugeben und alles kräftig abschmecken.