| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Wurst-Kartoffeltaler https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=36570#p36570 |
|
| Autor: | Achim [ 11.03.2006, 09:10 ] |
Wurst-Kartoffeltaler Kartoffelbrei, 3 Bockwürste Petersilie, Butter 2 mittlere Zwiebeln, in kleine Stücke schneiden. Pfeffer, Salz Muskatnuss, gerieben Den Kartoffelbrei mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken. Die Würstchen in dünne Scheiben schneiden und mit dem Kartoffelbrei vermengen. Aus der Masse nicht zu große Taler formen und in der Butter von beiden Seiten knusprig braten. Die Zwiebelstücke in der Butter bräunen und mit den Kartoffeltalern servieren. Quelle: http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/ http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/ |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|