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Kartoffelragout mit Bild
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Autor:  Heimi [ 13.11.2014, 05:05 ]

Bild

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Kartoffel-Kohlräbchen-Ragout
Kategorien: Beilage
Menge: 4 Personen

800 Gramm Kartoffeln
2 Kohlraben
3 Knoblauchzehen
100 Gramm Creme fraiche
1/2 Bund Petersilie
Salz und Pfeffer

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 10.11.2014 von
-- Christa Gabler

Kartoffel schälen und in Würfel schneiden, Kohlräbchen schälen und
in Würfel schneiden, Knoblauchzehen schälen und Ganz zu der
Kartoffel-Kohlräbchen-Mischung geben.

Alles in einen Topf geben, nicht zuviel Wasser dazu, salzen und
aufstellen, nicht zu weich kochen.

Wenn zu viel Wasser noch übrig ist abschütten, Creme Fraiche
untergeben, Petersile dazu und abschmecken

=====

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