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| Corgias Spinat-Nudel-Auflauf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=120922#p120922 |
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| Autor: | corgia1 [ 20.12.2008, 15:20 ] |
Corgias Spinat-Nudel-Auflauf für 4-6 Personen Man nehme: 500 Gramm gekochte Nudeln 2 Päckchen aufgetauten Spinat ( am besten eignet sich Blattspinat ) 2 Dosen Champignons 500 Gramm Gehacktes 2-3 Zwiebeln 200 Gramm geriebenen Emmentaler oder Gouda 2 Becher Sahne Pfeffer & Salz Knoblauchpulver Muskat Zubereitung: Gekochte Nudeln mit aufgetauten Spinat vermengen und mit Muskat würzen. Kleingeschnittene Zwiebel, Gehacktes und Champignons gut anbraten und mit Pfeffer & Salz und Knoblauch würzen. Die Masse mit den Spinat - Nudel vermengen. Alles in eine gefettete Auflaufform geben. Die Sahne und den Käse darüber geben und bei 180°C etwa 30 Minuten überbacken. |
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