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Spinat-Quiche https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=33675#p33675 |
Autor: | elkhee [ 31.01.2006, 15:56 ] |
Spinat-Quiche 225 g TK-Blätterteig 100g durchwachsener Speck 5 Eier 2 Pakete Rahmspinat (je 450 g) Salz, Pfeffer 75g geriebener Emmentaler 2 EL Sonnenblumenkerne Blätterteig in die gefettete Quicheform legen und mit der Gabel mehrmals einstechen. Eier und aufgetauten Spinat verrühren, salzen, pfeffern und in die Form füllen. In Streifen geschnittenen Speck, Sonnenblumenkerne und Käse darüber verteilen. 30 – 35 Minuten bei 200° backen Kann serviert werden als Vorspeise, als leichte Hauptspeise mit gemischtem Salat oder als Snack beim Spieleabend |
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
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