Rahmporree
Man kann natürlich auch frischen Porree verwenden, hatte nur TK Porree im Haus.
Zutaten für 4 Personen
700 g. Porree aus der Tiefkühltruhe
200 ml. Sahne
1 El. Hühnerbrühe
1/4 L. Wasser
etwas Soßenbinder
Muskat
Zubereitung
Den Porree mit Brühe 15 Min. kochen lassen, die Sahne zugeben mit Muskat abschmecken, falls nötig mit Soßenbinder binden.