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| Sprossen-Sandwich https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=126094#p126094 |
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| Autor: | Heimi [ 12.03.2009, 07:09 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Sprossen-Sandwich Kategorien: Imbiß, Toast, Vegetarisch Menge: 4 Portionen 200 Gramm Magerquark 80 Gramm Weicher Blauschimmelkäse 40 Gramm Butter 120 Gramm Rote Paprikaschote 100 Gramm Salatgurke Salz Pfeffer 4 Schelben Kastenweißbrot (a ca. 60 g) 1 Handvoll Alfalfasprossen 4 Scheiben Vollkornbrot (a ca. 70 g) ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 06.03.2009 von -- Christa Gabler Quark, Blauschimmelkase und Butter verrühren. Paprikaschote in kleine Würfel schneiden. Salatgurke schalen, entkernen und ebenfalls fein würfeln. Beides unter die Quarkmischung rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Weißbrotscheiben verteilen. Alfalfasprossen darauf geben und das Vollkornbrot anlegen. ===== |
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