Sandwich Toast mit Schinken
200 g gek. Schinken 1 kl. Dose Pilzen 1 gr. Rote Paprikaschote 1 Bund Frühlingszwiebeln 150 g Ananas aus der Dose 1 El. Butterschmalz Pizzascheibenkäse Gewürze: Chinagewürz, Pfeffer
Schinken, Pilzen, Paprika, Frühlingszwiebeln und Ananas sehr kleinschneiden. Pilzen und Schinken in Butterschmalz anbraten, dann die Frühlingszwiebel und Paprika kurz mit braten. Ananas dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken. Wer will kann noch 2 EL Creme Fraíche dazu geben. Portionsweise auf Sandwichtoast verteilen und mit je einer Scheibe Käse belegen, dann mit einer Scheibe Sandwichtoast bedecken. Im Sandwich Maker backen.
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