Sandwich Toast mit Schinken
200 g gek. Schinken
1 kl. Dose Pilzen
1 gr. Rote Paprikaschote
1 Bund Frühlingszwiebeln
150 g Ananas aus der Dose
1 El. Butterschmalz
Pizzascheibenkäse
Gewürze: Chinagewürz, Pfeffer
Schinken, Pilzen, Paprika, Frühlingszwiebeln und Ananas sehr kleinschneiden. Pilzen und Schinken in Butterschmalz anbraten, dann die Frühlingszwiebel und Paprika kurz mit braten. Ananas dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken. Wer will kann noch 2 EL Creme Fraíche dazu geben. Portionsweise auf Sandwichtoast verteilen und
mit je einer Scheibe Käse belegen, dann mit einer Scheibe Sandwichtoast bedecken. Im Sandwich Maker backen.