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| Autor: | Heimi [ 05.09.2006, 05:50 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Maisvesper* Kategorien: Snack, Brot Menge: 4 Portionen Bauernbrot 1 Essl. Butter 2 Essl. Butterschmalz 4 Kolben Gold-Mais Petersilie 150 Gramm Schinkenspeck 1 Prise Zucker ============================ QUELLE ============================ www.schmeck-den-sueden.de -- Erfasst *RK* 05.09.2006 von -- Christa Gabler Mais in Wasser mit Butter und Zucker 20 Minuten garen. Gut abtropfen lassen. Butterschmalz erhitzen und die Maiskolben darin unter häufigem Wenden von allen Seiten goldbraun braten. Die Kolben herausnehmen und warm stellen. Schinkenspeck fein würfeln, im Fett anrösten und über die Kolben geben. Mit gehackter Petersilie und Bauernbrot servieren. ===== |
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