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| Power-Wrap mit Pute und Tomatenquark https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=43706#p43706 |
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| Autor: | Heimi [ 10.06.2006, 17:05 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Power-Wrap mit Pute und Tomatenquark Kategorien: Snack Menge: 6-8 Portionen 400 ml Milch 150 Gramm Mehl Salz 4 Eier 2-3 Essl. Öl 1/2 klein. Salatgurke 1/2 klein. Eisbergsalat 2 klein. Tomaten 200 Gramm Putenbrust-Aufschnitt 100 Gramm Benjamin in Scheiben 1 Becher (200g) Milram Tomatenquark ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief Nr. 45 -- Erfasst *RK* 10.06.2006 von -- Christa Gabler Milch, Mehl, Salz und Eier verrühren. Teig ca. 10 Min. quellen lassen. Öl in einer Pfanne portionsweise erhitzen. Nacheinander 6-8 dünne Pfannkuchen backen. Gurke waschen und fein hobeln. Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, evtl. entkernen und fein würfeln. Jeweils in die Mitte der Pfannkuchen 1 Scheibe Putenbrust, einige Gurkenscheiben, Salat, Tomate und Käse legen. Quark darauf verteilen. Zwei gegenüberliegende Pfannkuchenseiten über die Füllung schlagen und den Pfannkuchen aufrollen. Schräg halbieren und anrichten.. ===== |
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