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| Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=34638#p34638 |
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| Autor: | Achim [ 12.02.2006, 10:37 ] |
Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane 1 Reife Papaya Limetten- o. Zitronensaft Parmaschinken 1 Banane Grüner Pfeffer, grob gemahlen Eine reife Papaya schälen, halbieren, entkernen. Hälften längs in vier Spalten schneiden, Limetten- oder Zitronensaft darüber träufeln, leicht salzen und pfeffern. Mit Parmaschinkenscheiben umwickeln. Eine Banane schälen, in dicke Scheiben schneiden. Mit Spießchen auf die Papaya-Schiffchen stecken, grob gemahlenen grünen Pfeffer darauf streuen. Quelle: http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/ http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/ |
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