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| Käse-Canapes mit Cashewnüssen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=159166#p159166 |
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| Autor: | Heimi [ 06.01.2012, 13:16 ] |
Titel: Käse-Canapes mit Cashewnüssen Kategorien: Snack Menge: 12 Canapes Zutaten: 50 Gramm Butter 50 Gramm Doppelrahmfrischkäse 75 Gramm Gorgonzola 1 Teel. Sherry 50 Gramm Cashewkerne ; Salz 12 klein. Mürbeteig-Torteletts salzig Quelle: aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 06.01.2012 von -- Christa Gabler Zubereitung: Die Butter schaumig rühren, mit dem Frischkäse und dem zerdrückten Gorgonzola gut verrühren, mit Sherry und sehr fein gehackten Cashewkernen einige zum Garnieren zurücklassen vermengen, nach Geschmack evtl. noch mit einer Prise Salz würzen. Die Creme in den Spritzbeutel füllen, in die kleinen Mürbeteig- Torteletts spritzen, mit halbierten Cashewkernen garnieren. |
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