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| Autor: | Heimi [ 20.11.2008, 13:38 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Nudel-Törtchen Kategorien: Vorspeise, Teigwaren Menge: 8 Stück 2 Blätter Türk. Filoteig 60 Gramm Flüssige Butter 80 Gramm Kurze Nudeln Salz 30 Gramm Parmesan 250 ml Bechamelsoße 2 Eigelb 1 Zwiebel 300 Gramm Rinderhack 2 Essl. ÖL 250 Gramm Pizza-Tomaten Thymian Salz, Pfeffer, Zimr ============================ QUELLE ============================ Rezepte mit Pfiff 12/08 -- Erfasst *RK* 20.11.2008 von -- Christa Gabler Backofen auf 190 Grad vorheizen. Teigblätter mit Butter bepinseln, aufeinanderlegen. 8 Kreise 12 cm ausstechen,. in mit Backpapier belegte Muffinförmchen drücken. Mit Ppier und Linsen gefüllt 20 Min. backen. Linsen und Papier entfernen. Nudel kochen. Parmesan reiben, mit Bechamelsoße, Eigelben verquirlen. Zwiebel würfeln, mit Hack in Öl anbraten. Tomaten angießen, mit Thymian, Gewürzen abschmecken. 15 Min. köcheln. Mit Nudel und Käsesoße in die Teigförmchen geben und bei 190 Grad ca. 30 Min. backen. ===== |
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