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| Feigen mit Honig -Senfsosse https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=86302#p86302 |
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| Autor: | grietje [ 03.12.2007, 17:33 ] |
Rezept für 4 Personen 8 frische Feigen 50g rohen Schinken 30g Rucola 4 El Butter 4 Tel Senf 4 Tel Honig Zubereitung: Die Feigen kreuzweise einschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nun 5 Min. bei 180°Grad in den Ofen. Inzwischen die Butter schmelzen Honig und Senf dazu alles gut verrühren. Die warmen Feigen aus dem Ofen nehmen auf die mit Schinken und Rucola vorbereiteten Teller legen, und die Butter - Honig - Sosse Löffelweise über die Feigen geben. Schmeckt super lecker! Eine Salatsauce für den Rucola ist nicht nötig weil der Saft der Feigen und die Honigsosse ausreichen. Ich schneide den Rucola immernoch mal durch weil oft die Blätter sehr groß sind. |
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