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| Autor: | Heimi [ 03.03.2007, 08:31 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Handkäse mit Musik Kategorien: Kaese, Kalt, Hessen Menge: 2 Portionen 4 Handkäse 8 Essl. Essig 4 Essl. Öl ; Salz ; weißer Pfeffer Kümmel 3 Zwiebeln ;gehackt ca 150g Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Kümmel und Zwiebel eine Marinade herstellen. Entweder den Handkaes vor dem Servieren mit der "Musik" übergießen oder das mögen viele noch lieber - ihn im Steinguttopf mindestens eine halbe Stunde in der "Musik" ziehen lassen. Dazu Brot und Butter reichen und Apfelwein. ===== |
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