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| Gefüllte Champignons mit getrockneten Tomaten und Sch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=38631#p38631 |
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| Autor: | Heimi [ 05.04.2006, 07:05 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Gefüllte Champignons mit getrockneten Tomaten und Sch ... Kategorien: Vorspeise, Pilze Menge: 1 Rezept 100 Gramm Getrocknete Tomaten (10 Min ein heißem Wasser -- eingeweicht und kleingehackt) 18 Champignons 150 Gramm Schafkäse, kleingewürfelt 1 Zwiebel kleingehackt 4 Essl. Semmelbösel 2 Essl. Butter 1 Teel. Basilikum 1/2 Teel. Rosmarin, gerieben 1 Eigelb 4 Essl. Ger. Parmesan ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 55 -- Erfasst *RK* 05.04.2006 von -- Christa Gabler Die Champignonstiele kleinhacken und mit der Zwiebel in der Butter weichdünsten. In eine Schüssel geben, Käse, Eigelb, Kräuter und Brösel zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Champignonköpfe füllen, mit Parmesan bestreuen und im Ofen braun braten. : O-Titel : Gefüllte Champignons mit getrockneten Tomaten und : > Schafkäse ===== |
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