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Gebeizte Grillsteaks https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=13536#p13536 |
Autor: | kyara [ 12.05.2005, 23:27 ] |
Gebeizte Grillsteaks 1 Schweinelende in 3 cm dicke Scheiben schneiden und flach drücken Beize 6 EL Olivenöl in eine Schüssel geben 3 EL Rotweinessig dazu gießen und mit 3 durchgepreßte Knoblauchzehen 1 geriebene Zwiebel 1 EL Kräuter der Provence frisch gemahlener Pfeffer gut verrühren Filetsteaks 1 -2 Stunden in der Beize durchziehen lassen Quelle |
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
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