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Brie mit Marsala-Erdbeeren
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Autor:  Klaus [ 26.08.2007, 18:47 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Brie mit Marsala-Erdbeeren
Kategorien: Brie, Erdbeere, Käse
Menge: 4 Personen

400 Gramm Erdbeeren
400 Gramm Brie
200 ml Marsala
Schwarzer Pfeffer

============================ QUELLE ============================
eigene Kueche

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren, grosse Fruechte vierteln.
Den Kaese in kleine Wuerfel schneiden und zu den Erdbeeren geben.
Mit dem Marsala betraeufeln und ca. 15min ruhen lassen. Schwarzer
Pfeffer frisch druebermahlen und servieren.

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