Backofenkartoffeln mit Kümmel
Zutaten:
6-10 mittelgroße Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Kümmel
2 EL Olivenöl
Zubereitung:
Kartoffeln waschen (die Schale bleibt bei Backofenkartoffeln dran !) und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
Noch etwas Olivenöl über die Kartoffeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 20-30 Min. backen