Bratwurst Burger: (eine Vorspeise,aber eher noch ein Snack für 5 Pers.)
5 Bratwürstchen, 1 Fleischtomate, 2 Zwiebeln, 2 EL Öl, 1/2 TL Currypulver, 5 Burgerbrötchen zum Aufbacken, 3 EL Ketchup, 1 TL Senf, 5 Blätter Eisbergsalat, Alu-Grillschale
- Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Beiseite stellen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Öl mit dem Currypulver verrühren, Zwiebelringe darin wälzen und in der Alu-Grillschale anrösten.
- Die Würstchen grillen. Burgerbrötchen aufschneiden und die Hälften auf der Grillschale leicht anrösten. Ketchup und Senf verrühren.
- Untere Brötchenhälften mit je einem Salatblatt belegen,Tomatenscheiben darauf verteilen. Würstchen durchschneiden und auf die Tomaten legen. Sauce und Zwiebelringe darüber verteilen und mit den oberen Brötchenhälften abdecken.
