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| Orangenbowle mit Pfefferminze https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=68943#p68943 |
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| Autor: | Heimi [ 02.06.2007, 07:10 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Orangenbowle mit Pfefferminze Kategorien: Getraenke, Kalt, Bowle, Alkohol, Tuerkei Menge: 6 Portionen 4 Orangen; suesse, reife 50 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 1 Tasse Maraschinolikoer 1 Ltr. Trockenen Weisswein 1 Bund Pfefferminze 1 Flasche Sekt; oder -- Champagner Orangen so schaelen, dass auch die weisse Haut vom Fruchtfleisch abgeschnitten wird. Das Orangenfleisch in feine Wuerfel schneiden, mit Zucker, Vanillinzucker und Maraschinolikoer in ein Bowlengefaess geben und Weisswein hinzugiessen. Pfefferminze unter kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen, fein hacken und hinzufuegen. Den Orangenansatz im Kuehlschrank etwa 1 Stunde ziehen lassen und anschliessend mit Sekt oder Champagner auffuellen. ===== |
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