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| Autor: | Heimi [ 28.12.2006, 15:07 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Orientalischer Silvester-Punsch Kategorien: Getränke, Punsch, Alkohol, Silvester Menge: 1 Liter 14 Granatäpfel 10 Kapseln Kardamom 2 Zimtstangen 1 Zitrone, abgeriebene Schale 4 Essl. Zitronensaft 4 Essl. Zucker 120 ml Arrak ============================ QUELLE ============================ Granatäpfel halbieren und auf einer elektrischen Zitruspresse auspressen. Kardamomkapseln im Mörser zerstoßen und mit dem Granatapfelsaft verrühren. Zimtstangen, Zitronenschalenabrieb, Zitronensaft und den Zucker unterrühren. Alles einmal kurz aufkochen. Durch eine Filtertüte in ein Gefäß seihen. Mit Arrak mischen. Servieren: In Portionsgläser füllen und mit je 1 Zitronenscheibe garnieren. ===== |
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