| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Cremiger Kirschlikör https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=130108#p130108 |
|
| Autor: | Michi [ 23.06.2009, 13:49 ] |
Kirschlikör 400 g reife Schattenmorellen 400 g weißer Kandis 2 kleine Stücke Zimtstange 2 Nelken 2 l Korn Zuerst die Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Jetzt die Kirschen zusammen mit Kandis. Zimtstange, Nelke und einigen zerschlagenen Kirschsteinen in Flaschen füllen. Das Ganze mit Korn aufgießen. 6-8 Wochen stehen lassen, danach filtern, in Flaschen füllen und verschliesssen. Der Likör muss nun noch einige Zeit ruhen. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|