| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Wackelpeter-Eis https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=48065#p48065 |
|
| Autor: | Heimi [ 02.08.2006, 08:04 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Wackelpeter-Eis Kategorien: Eis Menge: 10 Portionen 1 Pack. Gruenes Goetterspeisepulver 1 Pack. Gelbes Goetterspeisepulver 1 Pack. Rotes Goetterspeisepulver 1 1/2 Ltr. Wasser 375 Gramm Zucker ============================ QUELLE ============================ 50 g Gummibaerchen Das gruene, gelbe und rote Goetterspeisepulver mit jeweils einem halbem Liter Wasser und einem Drittel des Zuckers verruehren und 10 Minuten ausquellen lassen. Dann getrennt einmal aufkochenlassen, dabei umruehren. Abkuehlen lassen. Nacheinander 15 bis 20 Minuten in der Eismaschine gefrieren lassen. Mit einem Spritzbeutel mit der grossen Sterntuelle in Glaeser spritzen und bis zum Servieren in den Gefrierschrank stellen. Mit Gummibaerchen bestreuen. Natuerlich kannst Du auch ohne Eismaschine Wackelpeter-Eis zubereiten. Stelle die Schuesseln mit dem abgekuehlten Wackelpeter 2 bis 3 Stunden ins Gefriergeraet und pueriere ihn alle 20 Minuten mit dem schneidestab, damit er schoen cremig wird. Du kannst die drei Eissorten entweder einzeln in die Glaeser spritzen oder alle drei Sorten uebereinander in die Glaeser schichten. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|