| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Crème de la Crème Eis https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=62550#p62550 |
|
| Autor: | Heimi [ 23.02.2007, 08:01 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Crème de la Crème Eis Kategorien: Dessert, Eis Menge: 4 Portionen 400 ml Sahne 50 Gramm Zucker 100 Gramm Saure Sahne 2 Teel. Zitronensaft 2 Essl. Puderzucker ============================ QUELLE ============================ Monika Eckert -- Erfasst *RK* 22.02.2007 von -- Christa Gabler Die Hälfte der Sahne mit Zucker aufkochen, abkühlen lassen. Saure Sahne und Zitronensaft unterrühren. Restliche Sahne mit Puderzucker steif schlagen. Unter die Sahnemasse heben. Entweder in der Eismaschine zubereiten oder im TK-Gerät gefrieren lassen, dann aber nach 2 Stunden nochmals umrühren. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|