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| Autor: | Heimi [ 25.06.2006, 07:59 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Erdbeer-Joghurt-Eis Kategorien: Dessert, Eis Menge: 1 Rezept 250 Gramm Erdbeeren 250 Gramm Joghurt 2 Essl. Zucker 2 Eigelb 0,2 Ltr. Sahne ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief Nr. 20 -- Erfasst *RK* 25.06.2006 von -- Christa Gabler erst schlägt man die Sahne steif dann die Eigelbe mit dem Zucker weißschaumig schlagen Man gebe die Erdbeeren und den Joghurt ins Rührgefäß und vergewaltige das Ganze unter Anwendung sanfter Gewalt mit einen guten Pürierstab so lange, bis ein gleichmäßiges Gemengsel entstanden ist, dann in die Eismaschine und warten bis es fertig ist ===== |
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