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| Erdbeer Eis https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=22417#p22417 |
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| Autor: | Wonni [ 21.08.2005, 23:22 ] |
Erdbeer Eis 200 g Erdbeeren 50 g Zucker Zitronensaft 1 Eidotter (Eigelb) 175 ml Milch 50 g Schlagobers (Sahne) Erdbeeren mit Zitronensaft und Milch pürieren. Eigelb schlagen. Schlagobers steif schlagen, mit dem Dotter mischen. Erdbeermasse darunter mischen. 30-40 Min in die Eismaschine geben. |
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