| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Campari Orange Eis https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=22415#p22415 |
|
| Autor: | Wonni [ 21.08.2005, 23:21 ] |
Campari Orange Eis 80 ml Campari 420 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst) 150 g Zucker 2 Eiweiß Campari, 400 ml Orangensaft und 50 g Zucker mischen. Eiklar mit 100 g Zucker und 20 ml O-Saft schaumig schlagen. Die beiden Massen gründlich unterheben. 30-35 Minuten in die Eismaschine. Bemerkung: Die Konsistenz ist super, weil das Eis trotz langer Kühlung weich bleibt. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|