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| Vanille-Gries-Pudding mit Beerenobst https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=39986#p39986 |
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| Autor: | kyara [ 24.04.2006, 23:02 ] |
Vanille-Gries-Pudding mit Beerenobst Zutaten für 6 Personen: 1 l. Milch 2 Beutel Bourbon-Vanillepudding 4 El. Gries 1 Vanilleschote 6 El. Zucker 400 g. Beerenobst TK ¼ l. Wasser 2 El. Zucker 2 Messlöffel Biobin (Reformhaus) zum binden. Zubereitung: Milch mit dem Pudding Zucker Gries kochen. Vanilleschote aufschneiden das Mark zum Griespudding geben. Den Griespudding in 6 Dessertschalen füllen und leicht mit Zucker bestreuen, damit sich keine Haut bildet. Das Obst mit ¼ l. Wasser 2 El. Zucker etwa 5 Min. kochen und abkühlen lassen, danach mit 2 Messlöffel Biobin binden und über den Pudding geben. Biobin ist ein Bindemittel wie Soßenbinder, ist aber Kaloriearm und ebenfalls geschmacksneutral. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/index.php |
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