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| Vanille-Quark mit Mandarinen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=37298#p37298 |
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| Autor: | Heimi [ 20.03.2006, 06:29 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Vanille-Quark mit Mandarinen Kategorien: Dessert Menge: 4 Portionen 1 Dose (314 ml) Mandarin-Orangen 500 Gramm Magerquark 1 Essl. Rum oder einige Tropfen Rum-Aroma 3-5 Essl. Zucker 100 Gramm Schlagsahne 1 Pack. Vanillinzucker 4 Essl. (40 g) Schokoröllchen Evtl Mandarinenspalten zum Verzieren ============================== QUELLE ============================== von einer Bekannten -- Erfasst *RK* 20.03.2006 von -- Christa Gabler Mandarinen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Dabei den Saft auffangen. Quark, 4-5 El Mandarinensaft und Rum oder Aroma in einer Schüssel mit dem Schneebesen glatt verrühren. Mit Zucker abschmecken. Sahne steif schlagen, dabei Vanillinzucker einrieseln lassen. Sahne unter den Quark heben Mandarinen in vier Dessertgläser oder -schalen verteilen. Vanille-Quark darauf geben. Mit Schokoröllchen bestreuen und evtl mit Mandarinen verzieren ===== |
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