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| Zwetschgen-Matscheis https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=133801#p133801 |
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| Autor: | Heimi [ 01.10.2009, 15:25 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Zwetschgen-Matscheis Kategorien: Dessert, Süßspeise, Eis Menge: 4 Portionen 600 Gramm Zwetschgen, entsteint oder TK 60 ml Zwetschgenschnaps 50 Gramm Zucker Frische Minze Zwetschgenspalten zum Garnieren ============================ QUELLE ============================ Prospekt -- Erfasst *RK* 30.09.2009 von -- Christa Gabler 1. ) Alle Zutaten so fein mixen, daß die Schalen noch einbißchen erkennbar sind. Wer es feiner möchte, passiert die gemixte Masse durch ein feines Sieb. 2. )Fruchtmasse für etwa 6-8 Stunden in einer flachen Schüssel in den TK stellen. 3. ) Zum Servieren Matscheis mit dem Löffel dünn abkratzen und in gekühlten (gefrorenen) Gläser anrichten. Mit Minzeblättern und frischen Zwetschgenspalten garnieren, ===== |
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