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| Süße Reisspeise https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=2615#p2615 |
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| Autor: | Gast [ 02.01.2005, 17:09 ] |
Süße Reisspeise Zutaten: 240g brauner Zucker 1l Milch 1 P. Vanillezucker 1 Teel. gemahlener zimt 190g Langkorn oder Risottoreis Zubereitung: Zucker in der Milch auflösen. Vanillezucker dazugeben und aufkochen. Reis dazugeben und Hitze reduzieren, sonst brennt die Milch an. Abdecken und 35- 40 Minuten je nach Reis köcheln lassen. In Servierschalen stellen. Mit Zimt bestreuen. Mit Mandeln und Rosinen garnieren und servieren. Schmeckt hervorragend zu frischen Früchten wie z.B. Mangos, Bananen, Kiwi, Ananas u.a. |
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