Stachelbeer Crumble
250 g Stachelbeeren
150 g Mehl
80 Zucker
1Pk. Vanillezucker
100 g Butter
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken des Rührgerätes zu Streusel verarbeiten. Die Hälfte der Streusel in eine gefettete Form geben. Die Stachelbeeren darauf verteilen und mit den restlichen Streuseln bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 20 Minuten backen.