| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Mango-Joghurt-Dessert https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=62604#p62604 |
|
| Autor: | Bettina78 [ 23.02.2007, 11:46 ] |
Zutaten (4 Personen) 1 geh. EL Speisestärke 1/4 l Mango Nektar 500 g Natur Joghurt 5 EL Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 200 g Schlagsahne Frischhaltefolie Stärke und 2-3 EL Mango-Nektar glatt rühren. Übrigen Nektar aufkochen und mit der angerührten Stärke andicken. Mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet. Ca. 30 min. abkühlen lassen. Jogurt, Zucker und Vanillin-Zucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Mango -Pudding vorsichtig unter den Joghurt ziehen, sodass Schlieren entstehen. Creme in 4 große Gläser füllen. Man kann den Mangosaft mit jedem beliebigen Fruchtsaft je nach Geschmack ersetzen. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|