========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Heidelbeer-Milchreis
Kategorien: Dessert
Menge: 4 Portionen
1 Vanilleschote
100 Gramm Zucker
200 Gramm Rundkornreis
1 Ltr. Milch
1 Zitrone
6 Schokoküsse
Nach Belieben Minzeblätter
500 Gramm Heidelbeeren
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 16.05.2014 von
-- Christa Gabler
Vanilleschote längs halbieren Mark herausnehmen. Beides mit 60 g
Zucker, 1 Prise Salz. Reis uund Milch aufkochen. Bei kleinster Hitze
20 Min. ausquellen lassen. Ab und zu umrühren Reis abkühlen lassen.
Vanilleschote entfernen.
Heidelbeeren waschen und putzen. Zitrone auspressen Heidelbeeren mit
Zitronensaft und übrigem Zucker mischen.
Von den Schokoküssen die Waffeln entfernen. Schokokussmasse unter
den Reis heben. Milchreis und Beeren im Glas schichten. Mit Waffeln
oder Minze garnieren.
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