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| Autor: | Klaus [ 21.10.2007, 10:57 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Crema di caffe Kategorien: Kaffee, Mascarpone, Dessert Menge: 2 Portionen 100 Gramm Mascarpone 100 ml Starker Espresso (kalt) 2-3 Essl. Marsala 6 Amaretti ============================ QUELLE ============================ mein Freund Antonio -- Erfasst *RK* 29.10.2006 von -- Klaus Kremer Den Espresso in Mascarpone einruehren und den Marsala unterheben, die Amaretti in eine kleine Tuete geben und mit z.B. einem Nudelholz zerbroeseln. Die Broesel ueber die Crema geben. ===== |
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