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| Aprikosen "Mistral https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=69458#p69458 |
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| Autor: | Heimi [ 11.06.2007, 07:51 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Aprikosen "Mistral" Kategorien: Dessert, Obst Menge: 4 Portionen 500 Gramm Reife, feste Aprikosen 2 Essl. Zucker 1/2 Zitrone; den Saft 125 Gramm Himbeeren 1 Essl. Rote Marmelade 1/8 Ltr. Sahne 1-2 Pack. Vanillezucker 500 Gramm Joghurt 1/2 Pack. Mandelsplitter ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 82 -- Erfasst *RK* 09.06.2007 von -- Christa Gabler Die Aprikosen überbrühen, abziehen, halbieren und entsteinen. ½ Tasse Wasser, Zucker und Zitronensaft aufkochen, die Aprikosen hinzugeben, 5 Minuten ziehen und dann abkühlen lassen. Himbeeren und Marmelade durch ein Sieb streichen, mit dem Saft der Aprikosen verrühren und in eine Schüssel füllen, die Aprikosen darauf verteilen. Die Sahne steif schlagen und Joghurt unterheben, mit Vanillezucker würzen. Die Creme über die Aprikosen geben und mit gerösteten Mandelsplittern bestreuen. ===== |
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