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| Autor: | Heimi [ 31.01.2007, 12:04 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Apfeltraum # 2 Kategorien: Dessert, Süßspeise Menge: 4 Portionen 4 Äpfel 30 Gramm Zucker 150 Gramm Amarettini 40 ml Amaretto 200 Gramm Mascarpone 250 Gramm Quark 125 ml Milch 20 Gramm Zucker 250 ml SAhne ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 88 -- Erfasst *RK* 31.01.2007 von -- Christa Gabler Die Äpfel in feine Scheiben schneiden. Mit Zucker vermischen. Ca. 10 Min. auf dem Herd garen. Eine Schüssel mit Amarettini auslegen und mit Amaretto beträufeln. Die leicht ausgekühlten Äpfel darauf geben. Mascarpone, Quark, Milch und Zucker verrühren. Die steif geschlagene Sahne unterheben. Auf die Äpfel streichen und kühl stellen. ===== |
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