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| Autor: | Heimi [ 09.07.2006, 10:06 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Erdbeer-Schoko-Dessert* Kategorien: Dessert, Saison, Erdbeeren Menge: 4 Portionen 750 Gramm Erdbeeren 150 Gramm Halbbitterschokolade oder fertige Kuvertüre 1 klein. Glas Orangenlikör Vanilleeis ============================ QUELLE ============================ www.schmeck-den-sueden.de -- Erfasst *RK* 09.07.2006 von -- Christa Gabler Erdbeeren waschen und trockentupfen und in dem Likör marinieren. 5 dieser Erdbeeren mit dem Mixstab pürieren. Die restlichen auf Zahnstocher spießen. Schokolade im Wasserbad erhitzen und die Erdbeeren eintauchen. Drehen, bis die überflüssige Schokolade abgelaufen ist, Zahnstocher entfernen. Erdbeeren mit einem Löffel Püree und Vanilleeis sowie einem Keks servieren. ===== |
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