Zutaten:
4 Äpfel
100 g Heidelbeeren
2 EL gehackte Mandeln
2 EL Sahnejoghurt
1 TL Zucker oder
2 EL Vanillejoghurt ohne Zucker
Aus den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen.
Die Heidelbeeren mit dem Joghurt und dem Zucker vermischen.
Dann die Füllung in die ausgehöhlten Äpfel geben, und mit den Mandeln bestreuen.
Äpfel auf ein gefettetes Backblech setzen und im Backofen 30 Minuten bei 225° C braten.
Limone wünscht guten Appetit!