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| Erdbeer - Quark - Tiramisu https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=39363#p39363 |
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| Autor: | Heimi [ 15.04.2006, 05:35 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Erdbeer - Quark - Tiramisu Kategorien: Dessert Menge: 1 Rezept 200 Gramm Löffelbiskuits 200 ml Kaffee, stark, kalt 750 Gramm Erdbeeren 2 Essl. Zucker 750 Gramm Quark (Magerquark) 500 Gramm Mascarpone 100 Gramm Puderzucker 3 Essl. Zitronensaft 1/2 Flasche Aroma Kakaopulver Puderzucker und Melisse, zum Verzieren ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 78 -- Erfasst *RK* 15.04.2006 von -- Christa Gabler Biskuit in eine Form legen, mit Kaffee beträufeln. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Mit Zucker bestreuen und ziehen lassen. Quark, Mascarpone und Puderzucker verrühren. Mit Zitrone und Aroma abschmecken. Erdbeeren, bis auf einige, auf dem Biskuit verteilen. Quarkcreme darauf streichen und möglichst über Nacht kaltstellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakao, Puderzucker, übrigen Erdbeeren und Melisse verzieren. ===== |
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