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| Autor: | Jule1986 [ 21.01.2005, 21:44 ] |
Bananen-Mandel-Creme Zutaten: 30 g Mandelstifte 2-3 reife Bananen Saft einer ausgepreßten Orange etwas abgeriebene Orangen- oder Zitronenschale 4 Eßl. Mandelmus 4 Eßl. Joghurt evtl. 1 Messerspitze Biobin Zubereitung: Mandeln kurz anrösten, auskühlen lassen. Bananenscheiben mit Orangensaft und - schale pürieren. Mandelmus und Joghurt zugeben, cremig rühren und evtl. mit Biobin andicken. Je nach Geschmack mit etwas Zucker süßen. In Dessertschalen füllen und mit Mandeln bestreuen. |
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