Apfel-Pudding-Dessert
Zutaten:
2 Eßlöffel Zitronensaft
4 Äpfel
1/2 l Wasser
2 Eßlöffel Zucker
2 Eßlöffel Vanillepudding
Zubereitung:
Die Äpfel vierteln, entkernen und würfeln. Die Apfelwürfel mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Wasser im zugedecktem Topf zum kochen bringen. Bei kleiner Flamme 10 Minuten kochen lassen. In der Tasse das Puddingpulver mit etwas Wasser verrühren, in die kochende Flüssigkeit gießen und unter rühren 1 Minute kochen lassen.In Glasschalen füllen und im Kühlschrank kühlen lassen.
Guten Appetit!