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| Autor: | PaperMoon [ 26.08.2009, 19:28 ] |
Hallo zusammen, ich habe heute ein Rezept bekommen...habe es aber noch nicht ausprobiert...vielleicht ist ja einer schneller von Euch als ich.. 400 g Sahne 200 g Sauerrahm 500 g Magerquark 75 g Zucker 1- 2 El Zitronensaft 150 g Cantuccini Kekse 800 g gefrohrenes Obst (nach Belieben Erdbeeren, Himbeere usw) Sahne mit Zucker steif schlagen; Sauerrahm, Quark und Zirtonensaft unterühren. Kekse Cantuccini grob zerkleinern. In eine Glasschüssel zuerst 1/3 der gefrohrenen Obstmischung geben, darauf 1/3 der Cantuccini-Brösel verteilen und dadrüber 1/3 der Sahnemasse streichen. Diesen Vorgang 2x wiederholen. Zum Schluss mit einigen Keks-Bröseln bestreuen. Mind. 3 Std. im Kühlschrank abgedeckt durchziehen lassen. (gut auch über Nacht) |
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