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| schneller Erbsensalat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=81865#p81865 |
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| Autor: | Klaus [ 26.10.2007, 13:19 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: schneller Erbsensalat Kategorien: Salat, Erbsen, Party Menge: 1 Rezept 840 Gramm Erbsen (6 kl. Dosen a 140g 200 Gramm Schmand 1 klein. Zwiebel 1/2 Tube Majonaise (Delikatess-Majo von Thomy) 1/2 Zitrone Salz, schwarzer Pfeffer Obstessig ============================ QUELLE ============================ eigene Kueche -- Erfasst *RK* 26.10.2007 von -- Klaus Kremer Von einer Dose Erbsen die Bruehe abschuetten und in eine hohe Schussel geben.Die restlichen Erbsen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abbrausen. Gut abtropfen lassen. Inzwischen die Zwiebel haeuten und in feine Wuerfelchen schneiden. Zwiebel, Majo, Schmand und etwas Zitronensaft mit in die Schuessel geben und gut ruehren. Die Erbsen dazugeben und alles gut unterheben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Essig abschmecken. ===== |
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